Fiera Milano sviluppa una parte consistente e in continua crescita della propria attività all’estero: è presente in Cina, Brasile, India, Russia,Turchia, Sud Africa, Singapore. La strategia di internazionalizzazione è flessibile e prevede sia partnership societarie (come quella sottoscritta con la Fiera tedesca di Hannover nel 2008 per la Cina e l'India), sia acquisizioni (in Brasile la società fieristica Cipa, in Turchia la società Interteks, in Sud Africa Cape Gourmet Food Festival, in Cina Worldex Newco), sia presenze dirette (in Russia è stata costituita LLC Fiera Milano) e  accordi commerciali (Singapore).

 

Nel 2012 è stata lanciata in maggio a Mosca la prima edizione russa di Macef, il salone internazionale della casa, e a San Paolo in giugno la prima edizione di Macef Brasile. Le due manifestazioni sono state riproposte nel maggio 2013. Sempre in Brasile ha debuttato lo scorso anno Enersolar (energie alternative), mentre in India e Cina sono state tenute le prime edizioni di Food Hospitality World, la mostra professionale espressamente ideata per i mercati esteri e che si rivolge agli operatori dei comparti food e attrezzature per l'ospitalità professionale. FHW è la prima mostra "globale" e itinerante di  Fiera Milano. Alle tappe in Cina e India ha aggiunto quest'anno il Brasile e la Turchia.